什么是木本油料？木本油料，可供榨油的木本植物的果實或種子的總稱。一般為多年生木本植物的籽實。木本油料植物一年栽種，多年受益，有的受益時間甚至長達(dá)數(shù)十年。木本油料有多少種類？它們中誰又是產(chǎn)油大戶呢？下面亞臨界萃取設(shè)備廠家來具體講解一下。

　　木本油料榨制成的油脂分為食用與工業(yè)用兩大類。可食用的油脂氣味清香，富含營養(yǎng)，不飽和脂肪酸一般都高于草本油料，易被人體吸收，主要有油茶、核桃、油橄欖、油用牡丹等。年產(chǎn)食用油約100萬噸，占國產(chǎn)植物食用油產(chǎn)量的8%左右，占全國植物食用油消費(fèi)量的3%左右。食用油脂亦有應(yīng)用于工業(yè)的。

      油茶、核桃、油橄欖，其實它們都是木本油料中的一種。我國木本油料樹種資源豐富，種子含油量在40%以上的有150多種，主要生長在低山荒坡。

　　油茶是世界四大木本油料樹種之一，主要分布在我國南方15個省份，產(chǎn)量占木本食用植物油的90%左右，是當(dāng)之無愧的“產(chǎn)油大戶”。

　　核桃不光能吃，也能產(chǎn)油！主要分布在全國28個省份，種植面積1.2億畝，年產(chǎn)核桃油3.3萬噸。

　　油橄欖是大家耳熟能詳?shù)哪颈居土希饕植荚陉兾鳌⑺拇ā⒏拭C等省份。種植面積135萬畝，年產(chǎn)橄欖油1.3萬噸。

　　油用牡丹是重要的木本油料之一，主要分布在山東、河南、山西、陜西等省份。種植面積194萬畝，年產(chǎn)牡丹籽油5.3萬噸。

　　榛子是東北地區(qū)為數(shù)不多的木本油料樹種，全國種植面積約2000萬畝，產(chǎn)量13.7萬噸，是有發(fā)展?jié)摿Φ挠土蠘浞N。

　　在我國木本油料樹種中，油茶產(chǎn)油量占木本食用植物油的90%左右。可以說是“產(chǎn)油大戶”。眼下，各地也都采取多種措施，推動油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　目前，全國油茶種植面積達(dá)到6800萬畝，較2012年增長30%，全國15個省份、近800個縣有油茶種植，種植面積超過10萬畝的油茶大縣200個左右。而對于木本油料下一步的發(fā)展目標(biāo)，國家林草局表示，將采取切實舉措，繼續(xù)擴(kuò)大木本油料種植面積，改造低產(chǎn)林，不斷提升木本油料產(chǎn)量和質(zhì)量。同時針對木本油料的加工工藝也是不容忽視的，亞臨界萃取技術(shù)經(jīng)過30多年發(fā)展，已在植物油脂、植物精油、植物色素、中草藥、植物蛋白等領(lǐng)域開展研究與應(yīng)用。

　　亞臨界萃取工藝是一種低溫、低壓、高成效的物理方法，能避免生物成分提取過程的熱變性問題，保持萃取成分的生物活性；避免植物油脂提取中因加熱產(chǎn)生反式脂肪酸、縮水甘油酯、三氯丙醇酯等有害物；確保植物精油提取中組份全、味純正；確保植物蛋白不發(fā)生熱變性，植物淀粉不變性糊化。

亞臨界低溫萃取設(shè)備廠家指出木本油料具有產(chǎn)量高，收益期長，不占耕地，抗災(zāi)力強(qiáng)，管理簡便等特點。大力發(fā)展木本油料，不僅可增產(chǎn)油脂，還可利用樹木防風(fēng)固沙，保持水土，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。